Quinoa

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La quinoa es muy versátil y se puede cocinar en platos muy diversos porque se consume como cualquier otro cereal, como por ejemplo mezclándolo con frutas o pasas en el desayuno o incorporándola a un yogur natural, con sopas y cremas en la comida y con una ensalada en la cena.

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Descripción

la quinoa es una semilla que tiene una gran cantidad de beneficios nutricionales, tiene un alto contenido en minerales, como fosforo, potasio, calcio y magnesio. También es rica en vitaminas del complejo B, C y E, aporta proteínas y fibra, contiene omega 6 y un bajo indice glucémico lo que ayuda a personas que sufren diabetes. su carga de aminoácidos son buenos para el desarrollo cerebral.

 

Quinoa

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